■2014年8月3日4日

小豆入りカチュンバル（インド風サラダ）
寒天で作るジャンボンペルシエ（ブルゴーニュ風）

ドライマンゴー入りサルサ（メキシコ風）
ひじきのタイム風味ソテー

コリンキーのマスタード風味サラダ
ピカジーニョ（ブラジル風）
（おまけ）

豚肉のセージバター風味（イタリア風）
バナナと昆布ときくらげとあずきのチェー（ベトナム風）

■2014年４月
特別仕様「ハニーベイクドハム」を使って
ハニーベイクドハムとひじきのソテー
ハニーベイクドハムのケサディーヤ風（メキシコ）
ハニーベイクドハムとバナナのシナモン風味ソテー
ハニーベイクハムの山椒＆昆布入りご飯
ハニーベイクドハムのタイ風サラダ
＜おまけ＞チョコと小豆とドライフルーツの米粉ケーキ

■2014年2月23日24日
豚肉とあさりのアレンテージョ風（ポルトガル）
鷄肉とレモンの塩漬けのモロッコ風
自家製スイートチリソース
紫キャベツとリンゴのライン風煮込み（ドイツ）

ハワイのママの味、バター餅

■2013年10月27日28日
油麩の甘酢和え
鷄肉、きくらげ、こんにゃくのピリ辛旨煮

芋がらと牛肉の炒め物
カントニーズシュリンプ
搾菜と野菜のしゃっきり炒め
豆乳コメティーヤ
シンプル焼きりんご

■2013年９月９日、１９日、２３日

オレンジとスパイスの香るクスクスとナッツのサラダ
パセリたっぷり、きのことホタテのブルゴーニュ風
レタス＆パセリの柚子胡椒入りペペロンチーノ
鶏と栗のブランデー風味煮込み
シチュードプルーン

■2013年６月9日、７月８日、１８日

バジルとアンチョビのディップ
スモークサーモンとクリームチーズのディップ
ズッキーニのチーズグラタン
ナッツローフ
夏野菜とフェタチーズのハーブ風味サラダ
鶏肉とポテトと豆のクミン風味煮
米粉のモロッコ風スイーツ

■2013年５月１９日２０日

腐竹黄瓜の海苔ドレッシング和え

茄子の揚げ漬け

ラープ（タイやラオスのひき肉サラダ）
豆腐ローフの杏ソース
ギナタアン・カラバサ（フィリピン風かぼちゃのココナッツミルク煮）

ソト・アヤム（インドネシア風具だくさんのチキンスープ）フォーとともに
生姜とオイスターソース風味のシンプル焼きそば

あずきのびっくりミルクプリン

■2013年３月11日、３１日
五種合わせ大根（江戸時代の料理三種合わせ大根のアレンジ）
豚ひき肉とイカの香港風蒸しもの
えびとハーブのラオス風スープ

牛肉と金針菜の炒め物

チキンアドボ（フィリピン料理）

ホタルイカの生姜醤油炒め（おまけのレシピ）
ピーナッツバターの米粉マフィン 

■2013年２月４日、２４日
大豆マッシュのポテサラ風ナッツ和え
苺のリゾット
手打ち米粉ストレッペのゴルゴンゾーラソース
魚とあさりの白ワイン蒸し（アクアパッツァ風）

スペアリブと根菜のハーブ蒸し

気まぐれサラダ
きなこともち粉のケーキ 

■2013年１月１３日、１７日
エキゾチック・タプナード（オリーブのペースト）
ワンカイナ（チーズと卵を使ったペルー風ソース）
以上は、ベイクドポテトとゆで卵、バゲットとともに。

手打ち米粉ストレッペの柚子クリームソース
鰤のプロバンス風オーブン焼き
豚肉のスペイン風ハーブ煮込み
スモークサーモンと大根のハーブグラタン
ファールブルトン（ブルターニュ風の焼き菓子）

■2012年12月1日、16日

ほうれんそうのギリシャ風ヨーグルトディップ バゲット添え
大豆のエジプト風コロッケ、ファラフェルもどき。小松菜＆胡麻ソース添え
生鮭のディジョン風ワインクリームソース 

'ドンコ'・オー・ヴァン
レバノン風ひっくり返しご飯
大根とホタテ缶とクレスのスプラウトのサラダ
米粉マヨネーズ（おまけのレシピ）with紅大根
アップルクランブル

忘年会仕様だった１６日のおまけメニューは上記の他に
お土産にいただいたイチゴでイチゴのリゾット
米粉で作る自家製パスタ（ストレッペ）のゴルゴンゾーラソース
ベーコンと舞茸と干椎茸の汁で炊いたリゾット 
水菜とフェタと黒オリーブのサラダ 

■2012年11月18日&26日

白身魚と野菜の生春巻

タロ芋の干し葉と豚肉のココナッツミルク煮（フィリピン料理：ライン）

芋がらと干瓢入り韓国風辛口スープ

粉蒸牛肉（四川料理）
牡蠣のトウチ炒め
酒蒸し鶏肉のシンガポール風ジンジャーソース添え（18&26のおまけレシピ） 

セロリの花椒風味即席漬け（18&26のおまけレシピ）
もってのほかの甘酢和え（26のおまけレシピ）
柚子のケーキ 

■2012年10月18日&20日
大豆と柚子胡椒のディップ

小豆とクリームチーズのディップ（両日ともおまけ）
　梨、ラディッシュ、チコリ添え

紅玉とカマンベールのケークサレ（18日のおまけ）
切干し大根のポタージュ（20日のおまけ）
ドイツ風赤キャベツと紅玉、レーズンの煮込み（20日のおまけ）
レンティルのビール煮
イランのオーブン卵焼き「クークー」もどき
半干し蕪とアボカドのチーズソテー

乾物たっぷりスピードエコパスタ

小豆とチョコのスパイスケーキ

■2012年9月20日

大豆と柚子胡椒のディップ

小豆とクリームチーズのディップ
　クラッカー添え
発芽豆のタイム風味炒め

クスクスといろいろスプラウトのフランス風サラダ
乾物＆豆苗のスピードエコパスタ

ファール・ブルトン（ブルターニュの伝統菓子） 

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