ホームページ＆ブログお引越しのお知らせ

引っ越しました！

平均開封率50%を超える

メルマガ

の読者登録はこちらから

参加者募集中の講座、イベント

「未来を変える料理教室を創る」
と
「予習不要の食の読書会」
については、こちらをご覧ください。

「乾物に関する講座」については、
こちらをご覧ください。

毎日新聞11月６日朝刊

メディアで多数紹介されています。
詳しくはこちらをご覧ください。

第１３回ロハスデザイン大賞のコト部門大賞をいただきました。

2019年は6月1日に開催します。

世界文化社から。書店やネットで好評販売中です。

５刷！NHK　Eテレ「まる得マガジン」テキスト「ヨーグルトでもどす乾物レシピ」

放送は終わりましたが、テキストの販売はまだ好調とのこと、嬉しいです！

３刷！
「ヨーグルトでもどす魔法の乾物レシピ」（主婦の友社）好評発売中！
NHKあさイチ、TBS世界ふしぎ発見、あさチャン、朝日新聞、東京新聞、産経新聞、Tokyo FMなどでご紹介いただいています。

DRYandPEACE　乾物で世界をもっとPEACEに！

乾物関連の活動については、DRYandPEACEのサイトから発信しています。

9月１８ー２０日のミラノでの乾物×アートのイベントが現地の主要新聞に掲載されました。

2002年、田平恵美と二人で横浜で立ち上げた
食育ワークショップ「食の探偵団」。

栄養学にあえて触れない。

先入観をそぎ落として五感で感じる。

感じたことを言葉で表現する。

全国各地で講演やワークショップを実施。

１０年以上にわたる経験を活かし、食育講座を開きたい人のためのサポートにも力を入れている。

食育ワークショップ
食の探偵団