サカイ優佳子
Yukako Sakai
Food Activist
今年も梅干を干し始めました。
５kg。
子どもたちのお弁当を作っていた頃は、毎年10kgを干していたものです。
つい先日亡くなった義母が、私の梅干をとても気に入ってくれ、「どんな梅より優佳子さんの梅干が美味しい」と毎年楽しみにしてくれていたのを思い出しました。
今年もできたらすぐに届けようと思っていたのですが、残念です。
これから毎年梅干を漬けるたびに義母のことを思い出すのだろうなと、暑い庭に梅干を広げました。
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