小野塚順子さんの乾物ドライカレーパンと苺のベーグルを堪能!

4月23日、乾物ドライカレーパンプロジェクトにご協力いただいている小野塚順子さんに、樹のソムリエstudioで、乾物ドライカレーパンと苺のベーグルを教えていただきました。

順子さんの乾物ドライカレーパンは、高きびと乾燥ホウレンソウ入りのお焼き型。きれいな黄色が食欲をそそります。

セルクルに入れて天板でサンドイッチして焼きます
セルクルに入れて天板でサンドイッチして焼きます
いつもおだやかな優しい笑顔で説明してくれる小野塚順子さん
いつもおだやかな優しい笑顔で説明してくれる小野塚順子さん
みんなでカレーパンづくり!
みんなでカレーパンづくり!
この焼き色がとってもおいしそう。周りにはコーンミール
この焼き色がとってもおいしそう。周りにはコーンミール
高きびのプツプツした食感もたのしい。乾燥ほうれんそうがいい感じに汁気をすって具がまとまりやすくなります
高きびのプツプツした食感もたのしい。乾燥ほうれんそうがいい感じに汁気をすって具がまとまりやすくなります
ほんのりピンクの苺のベーグルにはクリームチーズとジャムをトッピングして
ほんのりピンクの苺のベーグルにはクリームチーズとジャムをトッピングして
最後はもちろん楽しい試食!
最後はもちろん楽しい試食!

木が香る空間でのパンづくり。とにかく和やか、笑顔がたえない講座でした。

小野塚順子さんは、オーブンさえあれば出張教室にも応じてくれます。

「習ってみたい!」という方はぜひ連絡してみてくださいね。

乾物ドライカレーパンを習うと、その参加費の一部がDRYandPEACEを通じて内モンゴルの緑化に役立てられます。