サカイ優佳子
Yukako Sakai
Food Activist
B級グルメには、かなり鼻が効くほうだと思う。
なわけで、プラ〜ッとホテル近辺を一回りして入ったのが、羊肉麺の店「武圣羊汤」。
開店以来何十年も骨を継ぎ足して煮込んできたという羊のスープが絶品。
最後まで飲み干してしまいました！
その間の手に食べるのが、芝麻焼餅。
パイっぽく層になっていて、ちょっとスープにつけて食べるのもまたよいのです。
さい先のよいスタート！
寒いけれど、これでカラダがポカポカになりました。
参加者募集中の講座、イベント
毎日新聞11月６日朝刊
メディアで多数紹介されています。
詳しくはこちらをご覧ください。
第１３回ロハスデザイン大賞のコト部門大賞をいただきました。
2019年は6月1日に開催します。
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放送は終わりましたが、テキストの販売はまだ好調とのこと、嬉しいです！
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DRYandPEACE 乾物で世界をもっとPEACEに！
乾物関連の活動については、DRYandPEACEのサイトから発信しています。
9月１８ー２０日のミラノでの乾物×アートのイベントが現地の主要新聞に掲載されました。
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