地元、横浜市都筑区のみんなのキッチンさんが主催する「トマト祭り」に協力して、27日、トマト餃子を作るワークショップを開催しました。
![トマト祭りというからには、この程度のコスプレは必要でしょうw](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=479x10000:format=jpg/path/s084bf32fb3652a0a/image/i6d0ebdc3eb259da0/version/1375186606/image.jpg)
![器具を使わず手でのばすので小さなお子さんにもできちゃいます。だんだん上手に](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=479x10000:format=jpg/path/s084bf32fb3652a0a/image/i61bde3efff5e9167/version/1375186725/image.jpg)
日本人がイメージする餃子よりも、中国の餃子はバラエティ豊か。
この日はトマト祭りということもあって、豚肉とトマトを中心にしたシンプルな具にしてみましたが、これが大好評。私的には羊でいきたかった&香菜も加えたかったのですけれどw。
最後にきいてみました。
「家に帰って、皮から作ってみたい人〜」
全員挙手!
ぜひご家族での手作り餃子を楽しんでいただきたいと思います。
コメントをお書きください