06日 2月 2013

John Mooreさんと高知でコラボワークショップ開催します

John Mooreさんとのコラボワークショップを今週末、高知市内で開催します！

オーガニック野菜を自分で育てる、在来種を育て継承する、といった活動を続けているさんの話と「食の探偵団」（サカイ優佳子＋
田平恵美）の五感を使うプログラムとを楽しんでいただきながら、在来種の野菜や豆、オーガニックチキンを使った料理を召し上がっていただきます。一緒に手を動かし、語り、楽しみましょう！

メニュー（予定）
在来種の大根を使った江戸時代の料理「三種合せ大根」の食の探偵団的アレンジ
オーガニックレモンの手打ち米粉パスタ
オーガニックチキンの煮込みwith在来種唐辛子のソース
他

2月10日（日）17:00~20:00
2月11日（月・祝）11:30~14:30
（内容はほぼ同じです）
■オーガニックフードバー　シーズ
■住所　高知市はりまや町1-7-6 arkビル２a
■TEL　088-884－5223
＊参加費他詳細、お申し込みはシーズにお願いします。
カテゴリ： 食育, イベント, 2013年